tirsdag 18. august 2015

Fra en av sommerens shoppingturer til St.Tropez.

Bonsoir! For de av dere som venter på flere reisebrev fra min ferie i Frankrike i sommer, vil jeg ta dere med tilbake til St.Tropez i kveld.

St.Tropez er og forblir en av mine favoritt byer langs rivieraen. Fra det mer rolige provencalske liv i Ste.Maxime, tar det kun 13 min. med fergen over til en noe mer pulserende by.

Jeg pleier å reise over hit på tirsdager og lørdager for da holdes det store markedet på Place des Lices. Men det er viktig å være tidlig ute...for her blir det folksomt utover formiddagen. Når det ikke er marked i parken, spilles det stadig turneringer i petanque. Også en god underholdning å få med seg.

Med vakre bakgrunnstoner.....går jeg retning mot mine faste salgsboder som jeg må vise de jeg har med meg. Jeg elsker å gå rundt her å vise mine venner dette "livet" som min familie og jeg har tatt del av i over 1 1/2 år. Dere tenker kanskje at jeg savner det? Jo på en måte....men samtidig er det også godt å ha vår base her i Fredrikstad.

Da står jeg foran et stativ hvor jeg plukket med meg noe....prisene for en tunika på dette stativet er ca. 40-50 euro. Så her er det mye å spare med tanke på de skyhøye prisene det er for "merke" klær i Norge. Ellers vil jeg også få med at dette er et marked som det ikke er lett å prute på. Men unntak kan forekomme....henv. til min Louis Vuitton-historie tidligere;o)
Disse "sukkersnurrene" kjøper jeg alltid med til kaffen, og det var her jeg fant min inspirasjon til å lage min egen oppskrift av en type smult/gjærbakstdeig; Maliva`s Sukkerkringler. Oppskriften finner du HER!
Ellers ligger design-butikkene på rekke og rad....men de går jeg pent forbi. Da foretrekker jeg heller en Espresso på Senequier og nyter livet på havna og får "gratis" underholdning......
Og noe av underholdningen stod min "kjære" for.....hahaha. Kjekt å ha med seg en som tar ansvar for handleposene også. Da avslutter jeg med å si A bientôt!

søndag 9. august 2015

Sommerfest på "Farmen"!

Fra det gode liv i Frankrike tilbake til en noe mer hektisk hverdag her i Norge. Men sommeren er heldigvis ikke over enda, så her gjelder det å gripe øyeblikkene. Før helgen ble jeg og et par venninner invitert hjem til Kokkimbraathen gård hvor vår tidligere kollega Jon bor.

Her står velkomstkomiteen og venter på oss....klukk-klukk-klukk;o) Disse flotte hønene kalles Victorianske prydhøns. Dronning Victoria satte i gang produksjon på nettopp disse hønene siden de var så store og kjøttfulle og reddet mange familier fra å sulte. Gjessene var noe mer reserverte.....mens kattene og bikkja ville også hilse på oss.

Været var heldigvis på vår side, så da startet vi det hele med en tur rundt i den vakre hagen deres. At Jon har tatt sin utdannelse som blomsterdekoratør i Danmark skjønner jeg godt, for dette minner meg virkelig om de flotte hagene der nede.
Hagen er full av slike vakre stilleben hvor rustikk stil møter vakre detaljer. Men denne dagen var det ikke mye tid til å sitte her ute kan du si. Inne i det restaurerte fjøset stod nemlig steinbakerovnen og ventet på oss.

Her var også bordet vakkert pyntet med porselenet Blå blomst sveifet fra Royal Copenhagen. Det skal være deres første serviset som ble satt i produksjon på fabrikken. Vertskapet har nemlig samlemani på eksklusivt porselen, glass og krystallkroner. Men også andre gamle skatter finnes i deres samling. Noe av det står fremme og mye er lagret i skuffer og skap. Men her er det viktig å poengtere at alt skal være i bruk, derfor bytter de stadig plass.

Hva skal dette tilbehøret brukes til mon tro?

Jo, her skulle vi prøve ut den nye steinbakerovnen på ekte italiensk vis ved å lage våre egne pizzaer. Deigen var inspirert fra Trond Moi sin oppskrift, og den kunne ikke smakt bedre.
Jeg lagde min nye variant av Maliva`s Fransk Pizza; Det hele starter med å smøre ut creme-fraiche på pizzabunnen, så tilsettes stekt løk/bacon/sjampinjong + soltørka tomater, ost og pinjekjerner på toppen. Når pizzaen er ferdig stekt, toppes den med et par skiver parma skinke og ruccolasalat. Jeg sier det igjen, denne er og forblir min favoritt pizza, selvom jeg også lagde meg en annen variant av det andre tilbehøret. Om jeg ble mett? Forspiste meg er det rette ordet.....Yummi! 

Nå skal det sies at det også bor en annen kreativ person på denne gården. Steinar var den som allerede hadde satt pizzadeigen og kjevlet den ut for oss. Da kakene hans ble servert seinere på kvelden, smeltet jeg helt. Ta f.eks. marengsen til høyre på bilde som var tilsatt lakrids....seige og smakte som rene lakridskaramellen, toppet med vanilekrem og friske bær. Det må faktisk være noe av det beste jeg har smakt...jeg som elsker lakrids framfor sjokolade. (Oppskriften må jeg bare få lurt til meg en dag;o)

Ja at jeg er i lykkerus på dette bilde som ble tatt av bloggeren Elin, er helt sikkert og vist. Det er jo dette som er "livet" dere. Gode venner samles rundt et godt måltid mat......med gode samtaler og med den største porsjon latter. Takk for at jeg fikk være deres gjest Jon og Steinar. Vi sees på julemarkedet deres den 28 november. Velkommer dit er også du! Henviser til tidligere innlegg derfra HER!

søndag 2. august 2015

Restauranttips med Michelin-stjerne i Les Issambres.

Først vil jeg takke alle som har sendt meg mail angående eiendommen jeg leier ut, henv.til forrige innlegg. Jeg må også komme med et nytt restauranttips i dette område. Min kjære og jeg ble invitert ut på middag av et vennepar i ferien. De hadde oppdaget denne restauranten på sin gåtur langs kystveien i Les Issambres. Bare synd vi ikke oppdaget den da vi bodde her sier vi nå i ettertid. For dette ble en helaften av de sjeldne. Chante Mer er en liten familiedrevet restaurant, som serverer utsøkt hjemmelaget mat. To år på rad nå har de fått Michelin-stjerne, så det sier jo sitt. Vi valgte en Meny til 32 euro, som hadde flere valgmuligheter. Men jeg angret ikke på min forrett som bestod av Chevre-mousse med saus av provencalske urter. "Smelt"!
Hovedretten min valgte jeg en kalverulade med soppsaus, crispy og kokte grønnsaker. Igjen sier jeg "Smelt";o)
Innen desserten kom var det blitt mørkt, så det ble ikke den beste bildekvaliteten her ser jeg. Men derimot desserten Creme-Caramel var noe av det beste jeg har smakt. Ved siden av maten valgte vi vin fra Berne, som jeg har skrevet om tidligere.
Det er alltid spennende å finne slike perler av spisesteder. Selvom de hadde en noe enklere standard interiørmessig, så var servicen på topp. Så hit kommer vi garantert tilbake. Jeg legger ved link til nettsiden deres HER! Fortsatt go`søndagskveld til deg som titter innom;o)

mandag 27. juli 2015

Utleie i vakre Les Issambres i Frankrike!

Da var helgen over og ny uke ligger foran oss. Men hva har skjedd med sommerværet her i Norden? Jeg har full forståelse for at flere av dere allerede planlegger neste års sommerferie, og da i utlandet hvor man garantert får oppleve sol og varme. Men hvorfor vente helt til neste år med å ta ferie når man lengter etter sol og varme nå?

Denne vakre eiendommen som ligger i Les Issambres har vært fylt opp med norske feriegjester i flere uker nå. Xtra hyggelig er det at flere av gjestene er så fornøyd at de kommer tilbake år etter år. September og oktober er mine favoritt måneder å feriere her nede. Da er temperaturen perfekt både i luften og i vannet, samt at det ikke er så mange turister overalt.

På denne vakre private eiendommen (som jeg selv har bodd med min familie), ligger det to villaer tett i tett og hvor begge villaene har sine egne usjenerte uteplasser. Hver villa har 3 soverom med dobbeltsenger, totalt 6 sengeplasser pr.villa. Villaene ligger på en vakker beplantet eiendom, hvor inngjerdet svømmebasseng deles kun mellom disse to villaene. Fra terrassene har man fantastisk utsikt utover middelhavet, og avstanden ned til flotte sandstrender tar ca. 5 min å gå.
Ønsker man derimot å bytte ut bassenglivet med strandlivet er det flere tilbud som møter deg iflg.dette skilte på nærmeste stranden til eiendommen.

Plage "Le 44" kan faktisk minne meg om de populære strendene i St.Tropez, men med mye roligere og hyggeligere atmosfære spør du meg.

Vil man trekke seg litt vekk fra solen, er det bare å slå seg ned her i salongen. Men fortsatt kunne ha den samme flotte utsikten utover middelhavet.

Vegg i vegg er det flere butikker, massage eller man kan ta seg en dusj i et privat rom før man setter seg ned og nyter et bedre måltid. Ellers tilbyr også stranden flere vannsport-aktiviteter og fergen til St.Tropez går like ved.

Inn til sentrum av Les Issambres tar det ca. 12 min å gå fra eiendommen. Der ligger Sør-Frankrike`s beste bakeri-kjede; La Tarte Tropezienne. Videre inn i sentrum er det flere butikker, cafeer, apotek, restauranter, slakter og matbutikk. Der ligger også den store bystranden.
Hver mandag formiddag fylles sentrum opp med salgsboder i alle varianter. Her selges klær, sko, vesker, smykker, tekstiler, mat og smaker fra Provence, frukt, grønt og mye mye mer.
På fredager er det bruktmarked på strandpromenaden. Det vet jeg også flere av dere liker å besøke. Ellers har Les Issambres flotte turområder, og er man så sprek kan man jo ta løpeturen inn til Ste.Maxime (ca 8 km) og tilbake;o) Så til de av dere som fortsatt har litt ferie tilgode, er det bare å ta kontakt med meg. Flere bilder og info finner du HER! Ellers er også denne eiendommen perfekt for de av dere som reiser sammen med en annen familie. Da bor dere i hvert deres hus......men kan dekke langbord ute og være sosiale når man ønsker det. C`est la vie. Min mailadr. maylissmaliva@yahoo.no A Bientôt!

tirsdag 21. juli 2015

På bruktmarked i Provence/Brocante du Jas des Roberts Grimaud.

Som jeg lovte i forrige innlegg skulle jeg ta dere med tilbake til bruktmarkedet jeg stadig har vært innom gjennom årene. Det holdes hver søndag formiddag på en nedlagt olivenfarm like ved Grimaud. Her gjelder det å være tidlig ute, både med tanke på å få med seg go`bitene og ikke minst varmen.

Klokken 08 starter jeg det hele med en sterk espresso på restauranten Le Jas de Roberts som ligger inne på området hvor markedet er. En utrolig sjarmerende plass hvor jeg gjerne kunne sitte i flere timer å se på det yrende livet av forskjellige mennesker på skattejakt.

Men som sagt, her gjelder det å være rask med å finne det man er ute etter. Denne dagen var det kun en ting som stod i mitt hode.....om jeg fant det, ja det gjenstår å se;o)
Hvor mange salgsboder det er her har jeg ikke tall på, men jeg lover det er mange. Her kommer de fra hele Provence og de større byene i nærheten og selger gamle skatter, kunst og antikviteter.

Som jeg nevnte innledningsvis er dette område tidligere en olivenfarm...så her anbefaler jeg å la sandalene ligge i bilen og på med joggesko.
 
Da var jeg kommet frem til en av mine favoritt boder. Disse to kommer fra Cannes, og selger masse spennende ting som jeg vet også mange av mine følgere ville ha elsket. Ja hva ventet på meg her mon tro? Akkurat det jeg var ute etter...to solspeil som jeg fikk til en meget god pris. Husk det er lov til å prute!
Så til deg som liker å gå på slike markeder, er dette markedet et "must" å oppleve en søndags formiddag hvis du er i dette området. Det er åpent hele året....og veldig lett å finne frem til. Ellers må jeg si at selvom det var varmt når jeg gikk rundt her, savner jeg varmen når jeg kom hjem til kalde Norge. Men sommeren er heldigvis ikke over.....så nå håper jeg på mange uker med sol og varme her også. Fortsatt God Sommer til deg som titter innom;o)

onsdag 15. juli 2015

Tilbake til vakre Grimaud.

Bonsoir! I dette innlegget skal jeg ta dere med til en by jeg har skrevet altfor lite om her på bloggen. Med utsikt utover Middelhavets krystallklare vann, befinner jeg meg nå i landsbyen Grimaud.

Vil man trekke seg tilbake fra de travle byene i områdene rundt (Les Issambres 20 km/Ste.Maxime 13 km/Port Grimaud 6 km/St.Tropez 12 km), er Grimaud et perfekt sted å finne den rolige provencalske atmosfære.

Når jeg går på brosteinene oppover "labyrinten" som svinger seg mellom gamle bygninger med historiske dører, balkonger med bugnende blomsterkasser og skodder i alle de typiske provencalske farger.......slår det meg at det er akkurat det som fascinerer meg med dette området av Frankrike.


Det er ingen tvil om at Grimaud`s middelalderske sjarm og historiske rikdom tiltrekker turister fra hele verden. Denne dagen var det altfor varmt for min del å bestige ruinene av et 11.århundre slott, men må oppleves hvis du tar turen hit. Fordi selvom det er en ruin, gir dette historiske monumentets massive tårn et glimt inn i sin opprinnelige skjønnhet og alder.

Noen få butikker finner man også her, bl.a hvor man selger håndlagde varer og kunst. Like ved Grimaud ligger også det store bruktmarkedet; Brocante du Jas des Roberts som er åpent hver søndag formiddag. Dit tar jeg med dere i neste innlegg;o)

Ellers er det flere koselige og gode restauranter her i Grimaud, men vi tok lunsjen hos Le Clem's. Det er favoritt stedet til flere av våre franske venner, spesielt er maten de serverer her i vinterhalvåret noe av det bedre i området mener de. Men jeg synes også min porsjon Moules et frites var noe av det bedre jeg har smakt....så hit kommer vi garantert tilbake. Da sees vi der jeg trives aller mest....eller kanskje ikke i 42 varmegrader....forts.følger;o)