torsdag 25. september 2014

Noen tanker fra ryggen på en kamel.

(Photo; Knut Noer Jr.) Warning! På slutten av bussturen ut til pyramidene i Giza, ga guiden vår klar beskjed om at vi ikke måtte la oss lure med på gratis ridetur på kamelene. Okay den var grei tenkte jeg, fordi jeg hadde ikke planer om å bestige en kamel. Men jeg hadde et mål for denne turen, og det var å få tatt et bilde av meg selv ved siden av en kamel. Så mens de andre i bussen gikk i retning pyramidene, tok jeg med meg en bloggvenninne/fotograf og gikk rett bort til den største kamelen jeg kunne se.
(Photo; Knut Noer Jr.) Jeg stelte meg pent ved siden av kamelen som lå der stille og hvilte i solsteken, mens min bloggvenninne gjorde seg klar til å ta et bilde. Men plutselig stod denne karen ved siden av meg og begynte å knyte et skjerf på hodet mitt. Du kan sitte på kamelen min helt gratis sa han, men jeg ga tydelig beskjed om at det ville jeg ikke. Men han ga seg ikke, og sa jeg kunne sitte på kamelen mens den lå der for å ta bilde. Han lovte at kamelen ikke skulle reise seg. Hm...det kunne jo være fristende det da, og tenkte på de bildene jeg ville få ut av det. Så jeg satte meg på med vesken godt plantet foran meg.

(Photo; Travelthoughts.org) Uansett om jeg skulle bare sitte på kamelen mens den lå på bakken, holdt jeg meg godt fast. Heldigvis sier jeg nå i ettertid, for med et brak stupte jeg fremover og så bakover og vips hadde kamelen reist seg og høyt der oppe satt jeg forskrekket. Ha-ha, det var litt av et syn kan dere tro ;o) Toppen av det hele slapp eieren båndet og der gikk kamelen og jeg bortover alene. Jeg må innrømme at jeg var litt ovenpå og synes det var litt gøy også midt oppi alt. Nå kunne jeg ikke fått bedre bilder av "tøffe" meg. Men så kom jeg på at vi skulle vært tilbake i bussen for 10 min.siden, og jeg ropte på eieren at han måtte sette meg ned igjen.



(Photo; Maliva) No, no.....svarer han tilbake. Jo jeg skal ned med engang sier jeg. No, no, money, money.......okay jeg regnet jo med at han skulle ha litt. Men problemet var at jeg ikke hadde småpenger, så jeg ga han 100 E.pund (100 n.kr). No, no....more, sier han, og med ett følte jeg meg fanget høyt der oppe jeg satt. Jeg ga han enda en seddel og sa at nå har jeg ikke mer, men han var enda ikke fornøyd. Da kjente jeg et snev av panikk, skulle jeg virkelig bli sittende der oppe i over 40 varmegr. for all evighet mon tro? Jeg var nok så desperat for å komme meg ned, at de 300 E.pund (300 n.kr) var både verdt "friheten", men også opplevelsen de minuttene den var god. Men når jeg også ser bildene jeg har fått tilsendt, var det faktisk verdt alle pengene. Dere kan tro jeg var lettet da jeg kom tilbake i bussen, selvom det var noe pinlig også fordi hele reisefølget hadde ventet i 20 min. De hadde nemlig sittet og sett meg "in action" og trodde at jeg var i mitt "ess".....ha-ha-ha. Da de hørte historien var vi alle enige om at dette må bli en advarsel til de av dere som skal reise hit en gang. IKKE GÅ I SAMME FELLEN SOM MEG! Denne presseturen er i samarbeid med www.Egypt.Travel

mandag 22. september 2014

Reisebrev fra Kairo, del 1.


Hei alle sammen! Da tenker jeg dere er spent på å høre hvordan jeg har hatt det i Egypt. Ettersom "presseturen" gikk på kryss og tvers av Egypt, starter jeg fra Kairo hvor vi overnattet de første to nettene.
Vi bodde på det fantastiske 5-stjerners hotellet Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino, som ligger i hjertet av Kairo og kun 30 min fra flyplassen.

Her på hotellet kan dere tro jeg likte meg. Da vi ankom ble vi servert en nydelig flere retters middag ute i hagen, men ettersom kl. da var 23 var det ikke lett å få noen fine bilder å legge ut her.

Men vi våknet til en solrik dag og frokosten den startet her ute under åpen himmel. Vi hadde nemlig et så tettpakket program foran oss, så her gjaldt det å nyte stundene så godt vi kunne. (Link til disse flotte bloggerne kommer seinere;o) 

Med sine 20 mill. innbyggere var det mye å se på når vi kjørte rundt i Kairo. Men med bevæpnet eskorte til enhver tid rundt bussen vår, var det kanskje en grunn til at vi ikke fikk tid til å gå alene i handlegatene. Dette var jo som sagt pressetur med mange journalister og bloggere, totalt 34 stk fra Finland, Sverige, Danmark og Norge. Som vi alle vet er en slik gruppe mer utsatt enn en vanlig turist. Jeg trenger ikke si så mye mer om det. Men jeg følte meg i hvertfall trygg!

Det var en stor opplevelse å se Giza og Sphinx på ekte, men hvem skulle tro at disse lå rett ved siden av byen (Kairo). Jeg trodde de lå langt ute i ørkenen, men faktisk føltes det ut som vi var i ørkenen med over 40 varmegrader og sandsletter så langt øyet kunne se.

Jeg sitter med et lurt smil om munnen når jeg ser disse bildene nå, fordi jeg har en aldri så liten historie å fortelle fra denne turen. Men den tar jeg i neste innlegg.


Etter å ha sett oss rundt og fått de bildene vi ønsket oss, var vi så svette, tørste og sultne at lunsjen som ventet oss på et hotell like ved skulle bli godt å innta.

Her på Hotell Mercure Cairo Le Sphinx var det så varm ute at de like godt valgte å ta med grillen inn. Hvert måltid starter alltid med litt forskjellige tapenader og godt brød til. Hovedretten i dag bestod av forskjellige kjøtt og pølser med masse spennende tilbehør til. Men mens vi satt her og spiste ble røyken så "ille" at både øyer og neser begynte å renne.

Men både stemningen og maten var topp.....inntil dette rommet ble så tett av røyk at vi måtte ta desserten et annet sted. Så dro vi tilbake til Marriott hvor noen valgte å dra på shopping og andre benyttet seg av treningstudio på hotellet. Mens derimot jeg og noen andre slappet av under en parasoll i hagen.

Seinere på kvelden var det arrangert pressekonferanse for oss med selveste "The minister of Tourism" H.E.Mr Hisham Zaazou. Han la ikke skjul på at han var bekymret over den store nedgangen i turisme de siste årene. Men ser lysere på fremtiden nå etter den Egyptiske revolusjonen i 2011 og med ny leder. Men han ba inderlig om et bedre samarbeid med de nordiske landene.

De fleste av journalistene var nok vant til pressekonferanser, men for oss bloggere var det nytt og spennede å være med på. Den første dagen avsluttet med nok et utsøkt måltid på en båtrestaurant på Nilen. Helt magisk spør dere meg. Men først et gruppebilde av oss alle inkl. ambassadørene fra Finland og Sverige.

(Photo; Eta-group) Denne presseturen er i samarbeid med bl.a www.egypt.travel, og jeg har fått full frihet til å skrive om mine egne opplevelser under dette oppholdet. Men jeg har masse mer å dele med dere, så håper dere henger med? Forts.følger.

torsdag 11. september 2014

Pressetur til Egypt!

(Photo;destination360.com)Hei alle sammen! Denne uken har vært noe spesiell for min del. En ting er mye jobbing, men midt oppi dette giftet vår eldste sønn seg. Dette er stor stas for oss alle, og velkommen til vår familie skjønneste Sara. Nå står som sagt en ny eventyrlig reise for døren. Jeg er så heldig å bli plukket ut til pressetur til Egypt sammen med media fra flere nordiske land. Programmet som jeg har foran meg nå ser utrolig spennende ut. Faktisk har denne reisen også vært en drøm som nå har blitt til en virkelighet. Jeg vil holde dere oppdatert via instagram og facebook, så kommer jeg tilbake med reisebrev her på bloggen noe seinere. Da sees vi fra Egypt...juhuuuuu!

torsdag 4. september 2014

Frankrike i høstferien?




Mens jeg forbereder meg til neste utenlandsreise, tenkte jeg å komme med et tips til de av dere som ønsker å feriere i "mitt område" av Frankrike i høstferien. Alt jeg videreformidler er utleid, bortsett fra denne vakre eiendommen i Les Issambres. Begge villaene har vært utleid til nordmenn via meg i flere måneder nå, men plutselig kom det en avbestilling. Derfor er det nå to ledige villaer hvor begge har 3 soverom med 6 sengeplasser. Prisen er satt ned til 1400 euro for 1 uke pr. villa, som inkl. sengetøy og sluttrengjøring. Mer bilder og info finner dere HER! Nå gjelder det å være førstemann til mølla.....og seinest innen den 10.09.14. (maylissmaliva@yahoo.no)

onsdag 27. august 2014

Maliva`s høstpizza.

Hei! Selvom solen steker og vi kjenner fortsatt på sommervarmen er det ikke tvil om at høsten nærmer seg. Men hva kan vi gjøre mens vi venter på høsten dere, jo da tar vi oss en tur ut i skogen. Der bugner det nemlig av blåbær, og kantareller.

Her i familien elsker vi kantareller, og de tilbereder jeg på forskjellige måter. Favoritten for oss alle er nok min høstpizza, og den skal dere får oppskriften på i dag. Men først må kantarellen rengjøres;o)

Det er ikke så mange ingredienser som skal til. Men først starter man så klart med deigen som skal heves ca. 2 timer.  Du trenger en 1/2 pk. gjær, 5 dl. fingerlunket vann og 1 ss honning. Dette røres sammen før resten tilsettes. Ca. 12 dl. speltmel/hv.mel, 3 ss olivenolje og 2 ts salt. Eltes til en passe fast deig, og heves under plastikk i ca. 2 timer.

Fyllet; 6-8 stk. sjalottløk som skjæres i passe tynne båter, 300 gr. kantareller, 250 gr. chevreost som også skjæres i tynne skiver, samt 4-5 ss honning. Her blander jeg ofte honning m/lavendel med acasia-honning. Jeg deler deigen til 4 porsjonsstykker, og smører honning utover før fyllet legges på. På toppen; maldonsalt og kvernet pepper. Stekes midt i ovnen på 225gr. i ca 12- 15 min. Ved servering tar jeg alltid litt xtra god virgin olivenolje over.

En hilsen fra de som sitter rundt spisebordet akkurat nå; Dette er verdens beste pizza......Og kanskje en liten smak av Provence. BON APPETIT og GOD HØST!

tirsdag 19. august 2014

Jentetur til Gøteborg.

Da var jeg tilbake i Gøteborg igjen, og denne gangen ble noen venninner med. Som jeg har nevnt tidligere bor jeg kun et par timers biltur fra Gøteborg, så dette ble den perfekte dagsturen.

Målet for oss alle var så klart interiørbutikken Artilleriet, men først en lunch i bakeriet vegg i vegg.
Jeg elsker konseptet til Da Matteo. En ting er de kule lokalene og alle delikatessene, men også deres designfilosofi; Längtan efter hantverket. Så her får dere servert Gøteborg`s beste kaffe, og hjembakt brød rett fra bakerovnen. Ettersom solen skinte, tok vi med salaten ut i bakgården. Der åpnet det seg en vakker oase med blomster og butikker. 

 
Dere kan tro vi koste oss, men vi var også ivrig med å komme oss inn i nabobutikken. 

Her inne hos Artilleriet må man sette av god tid, og ingen tvil om at vi fant masse inspirasjon. Det ble også litt shopping på oss som dere kan se på bilde under her;o)

Ellers fikk vi med oss flere butikker og enda et cafe-besøk før vi kjørte hjemover igjen. Slike turer er "gull" i min hektiske hverdag, og i et så koselig selskap er jeg fortsatt støl i "lattermusklene". Mens jeg venter på bilder fra min kjære som har kommet hjem fra sykkelturen i de franske alper, forbereder jeg meg nå for min neste langtur som ligger utenfor Europa. Etter å ha lest det spennende programmet for en hel uke, er det bare et ord som dukker opp.....TAKKNEMLIG! Forts.følger.....

tirsdag 12. august 2014

Ferieminner fra mine kunder i Sør-Frankrike Del 3.

(Foto; Marianne Haga Kinder) Da kommer de siste "ferieminnene" for denne gang fra fam. Haga Kinder. Etter å ha feriert i dette området i flere år, har de funnet ut at Les Issambres er deres ferieparadis.

(Foto; Marianne Haga Kinder) De har fått med seg flere utflukter, markeder, spennende butikkopplevelser, de velsmakende blåskjellene hos Edna i St.Tropez og mye mye mer.

(Foto; Marianne Haga Kinder) Ettersom min bloggvenninne Marianne er en av jentene bak Inspirasjonsguiden, kan dere lese mer om hennes sommerminner fra Côte d`Azur der. Link dit finner dere HER!

(Foto; Marianne Haga Kinder) Rett nedenfor villaene jeg leier ut i Les Issambres ligger Le Plage Beach Club. Her har det skjedd store forandringer siden jeg var her sist, så nå gleder jeg meg til å komme tilbake jeg også. Takk for lånet av bildene og gode ord Marianne;o) Velkommen tilbake!

torsdag 7. august 2014

Ferieminner fra mine kunder i Sør-Frankrike Del 2.

(Foto; Isabell Thunem) Her i Les Issambres leide fam.Thunem en av villaene jeg har til utleie. Dere som har fulgt bloggen kjenner nok utsikten vi hadde da vi bodde her selv. Jeg må innrømme at savnet melder seg da jeg ser alle disse flotte bildene.

(Foto; Isabell Thunem) Her har familien tatt seg en tur inn til Ste.Maxime som ligger ca.7 km fra Les Issambres.

(Foto; Isabell Thunem) De tok også fergen over til St.Tropez en dag, og der var de på en av de koselige strendene som ligger på baksiden av "byen". En vakker liten perle. Dette er en sporty familie, så vindsurfing i Les Issambres ble det også.

(Foto; Isabell Thunem) Det er så hyggelig å få så mange positive tilbakemeldinger om at tipsene mine faller i smak, som bl.a denne restauranten i Ste.Maxime. Takk for at jeg fikk låne bildene dine Isabell, og velkommen tilbake.
(Foto; Merethe Hovland) Disse bildene er fra fam.Hovland som også leide villa i Les Issambres. Her er utsikten til havnen og bystranda i Les Issambres. De var bl.a og besøkte Aqualand i Ste.Maxime som de kunne anbefale, men gjerne da komme et par timer før stengetid så slipper man å stå så lenge i kø.

(Foto; Merethe Hovland)  Ellers likte de markedet i Les Issambres som holdes hver mandag formiddag. Der ligger også restauranten Les Alizes Pizzeria, som serverte nydelig mat, god service og hyggelige folk som jobbet der.....det liker vi å høre;o) Bilde til høyre er en vakker detalj på terrassen utenfor villaen.

(Foto; Merethe Hovland) Kystveien fra Les Issambres til Cannes og Nice er også en opplevelse å få med seg. Her ligger Estrelfjellene som er en liten fjellkjede med røde klipper langs middelhavet. Fam. Hovland anbefalte også å parkere bilen i Cannes og ta toget videre til Monaco. En flott opplevelse å se kysten fra togsetet. Skal man virkelig på shopping er jeg enig med Merethe at Nice CAP 3000 er verdt et besøk. Legger ved link HER! Det er et stort shoppingsenter som ligger like ved flyplassen i Nice. Da vil jeg også takke Merethe for tips og bilder. Hyggelig at dere også vil tilbake. Del 3 kommer......men nå er jeg spent på hvordan det går med min kjære som sykler i de franske alper akkurat. Vi får se om det kommer noen bilder fra han også. Forts.følger....

søndag 3. august 2014

Ferieminner fra noen av mine kunder i Sør-Frankrike...Del 1.

(Foto; Kristin Billington) Da har jeg den gleden av å presentere noen flotte bilder og ferieminner fra noen kunder av meg i Sør-Frankrike. Fam.Billington var bl.a innom vingården Chateau du Berne i Provence. Her fikk de en flott omvisning etterfulgt av smaking.
(Foto; Kristin Billington)Shopping i St.Tropez, og et nytt lekkert skjerf på "fruen" ser jeg;o)
(Foto; Kristin Billington) Blomsterengen er fra Chateau Berne, og båtturen fra Les Issambres til St.Tropez var en opplevelse i seg selv.
(Foto; Kristin Billington) Fam.Billington var også innom vakre Port Grimaud/Lille Venezia hvor de spiste på Cafè Telline som ligger på torget. En god matopplevelse ble det her, men Kristin tipset også om Elly`s som ligger i St.Raphael,  La Rastegue i Bormes les Mimosas og  La Reserve Gayrard som ligger ved havet i Les Issambres. Tusen takk for tipsene og at jeg fikk låne bildene dine Kristin, og xtra hyggelig er det å høre at dere var så fornøyd med oppholdet at dere vil tilbake igjen.
(Foto; Cathrine Horak Elders) Her kommer ferieminner fra fam. Horak Elders. De har nå leid via Maliva-Agency to år på rad og har allerede besøkt flere av mine favorittsteder. I sommer falt de for byen Bormes Les Mimosas som bilde til venstre er hentet fra. Men de reiste også tilbake til vakre Lac de Sainte Croix og fjellandsbyen Moustiers-Sainte-Marie. I sistenevnte by kan de virkelig anbefale restauranten Le da Vinci.


(Foto; Cathrine Horak Elders) De besøkte også Cassis, som er en av mine favoritter. 
(Foto; Cathrine Horak Elders) Stemningsfulle bilder fra havnen i St.Tropez.
(Foto; Cathrine Horak Elders) Og en siste hilsen fra Nice, med et herlig bilde av dere begge to. Tusen takk for bildene Cathrine, og velkommen tilbake dere også. Eller blir det kanskje jentetur på oss neste gang dit ned? hi-hi. Flere ferieminner kommer i neste innlegg......forts.følger.